Como dicen los especialistas de Boada Tecnología, las máquinas han entrado en el sector del vino para quedarse. En opinión de ellos, el sector del vino es uno de los que han apostado en mayor medida por la tecnología para aumentar su producción y la calidad del mismo, por lo que toda innovación en este sentido es bien recibida.
Innovar es vital, y por este motivo todo avance es bienvenido
En este sentido, podemos ver cómo existen máquinas de etiquetas manuales, semiautomáticas y automáticas de botellas, a las que se añaden las pantallas de carácter táctil de serie.
Por ejemplo, en el caso de esta empresa, ellos optaron por productos que han resultado de lo más innovadores, como las bombas peristálticas con las que es posible abordar el desmontaje de la tolva de alimentación de forma sencilla y usarla para el proceso de entrada del producto y de la elaboración del mismo.
Disponen tambié de almazaras, que ayuda a poder aumentar la producción, todo ello con trabajo en frío y de manera continua, lo que posibilita hacer grandes cantidades y que se mantengan las propiedades.
Tener depósitos que siempre estén repletos para la fermentación del vino, la sidra y el agitador adquiere gran importancia, además de que también tienen otra clase de maquinaria para hacer cerveza. La empresa lo que hace es distribuir en toda la Península Ibérica y en las islas.
El avance en el apartado tecnologíco no es tan necesario en sectores donde el espacio es lo realmente importante cuando se quiere proceder a distribuir e ir organizando el espacio para la elaboración de los productos, pues de esta manera es más cómodo y práctico, así como proporciona una rentabilidad mayor para la clientela, todo ello merced a la tecnología usada e 3D.
Las soluciones que se utilizan en este sector usa multitud de materiales como ocurre con el PVC o el PET, que aunque son transparentes rígidos y tienen alta resistencia a los impactos, si que tienen algunas desventajas para el vino, donde se puede habla de que son permeables en relación al oxígeno, especialmente cuando no es consumido de forma inmediata, además de las transferencias de sustancias con el paso del tiempo.
Lo que tenemos que tener claro es que no es aconsejable usar este tipo de envases para guardar una botella a la que deben someterse todos los vinos, incluso los jóvenes que hay en bodega.
La autenticidad del sabor es lo realmente importante.
Se suele decir en la industria del vino, que cuando las personas comen o beben algo que está contenido en vidrio, suelen apreciar más el puro sabor de los alimentos o de las bebidas. Estos vidrios se componen en especial de minerales que tienen carácter natural, como sucede con la arena, la caliza o el carbonato de sodio, que es un material de carácter ecológico, que proporciona una enorme estabilidad y resistencia para luchar contra el frío, el calor o los distintos agentes atmosféricos.
Debemos decir que el envase que está fabricado en vidrio, cuando ejerce de continente, no produce las indeseables interferencias sobre el contenido, por lo que no se va a alterar el gusto, la composición o eo olor, lo que ayudará a que la conservación sea inmejorable y dure mucho en el tiempo.
Por todo ello, el sector del vino en España está a muy alto nivel, puesto que las empresas especializadas en maquinaria de este sector, tienen que tener bastante claro que se les exige un alto nivel si se quiere atraer a los fabricantes del sector, por lo que una trayectoria inmaculada como es la mejor carta de presentación que pueden tener la totalidad de sus productos.
Vivimos unos tiempos en los que la confianza que tienen las empresas del sector, siempre van a estar basadas e una producción que debe ser moderna y con una alta calidad, que al final es la vía más eficaz para poder convencer a su clientela.
Muchos pensarán que esta implicación en la tecnología del producto del vino y no se equivocan, pues realmente tiene un papel realmente destacado a la hora de representar ese amor y cariño que le ponen lo productores españoles el vino, con independencia de la zona de la que estemos hablando..
Una de nuestras principales riquezas tiene que estar siempre innovando sino quiere quedarse rezagado ante la competencia extranjera, por lo que creemos que es necesario optar por buenas soluciones que nos permitan ser cada vez mejores que los vinos franceses, italianos o del país que sean.
